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随着经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的消费者在食品选购时更加注重产品的营养价值。加上我国脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同，羊奶正在一步一步的走入到人们的视线，并为人们所接受，羊奶制品越来越受到热捧。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积小，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素较高，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群更适宜饮用羊奶。《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。营养价值颇高是羊奶受追捧的一个重要原因，而羊奶制造工艺的成熟是促进羊奶消费的另一个重要因素。随着脱膻技术的进步，羊奶制作工艺趋于成熟，去除了羊奶的膻味，保留了羊奶奶味香浓、纯正，使得羊奶粉以崭新姿态进入市场，走进百姓家。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比较高。其次，羊奶更容易消化，对妇女而言，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用，可以提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇...
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咽喉干痛，鼻干唇燥，心烦口渴……不少人一到这时候就开始出现“冬燥”。而到深冬，则更甚，不少人还常常出现类似于感冒等不适症状，并同时伴有上火、便秘等现象，严重者更有可能会伤及肺部。“冬燥”的侵袭，使得人们苦不堪言。然而，随着喝羊奶不上火的事实逐渐被认证，越来越多的人心被其“俘获”。大多数人都误以为羊奶“大热”，经常喝会上火，实际上，喝羊奶不仅不上火，而且据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载，羊奶对于治疗口疮、头疮、便秘等上火症状也有很好的表现。那么，究竟羊奶是怎么“去火”的呢？一般来说，产生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象的原因，多是由于食物在肠胃停留的时间过长，不易消化吸收所致。然而，羊奶的分子结构，比较小，因而其在肠胃中的停留时间要短很多，易于消化吸收，所以喝羊奶一般不易“上火”。羊奶不仅营养价值高、易消化吸收，在科学技术发达的现今社会还去除了让人头疼的膻味，能“俘获”大家的“芳心”，也不足为奇了。然而，防“冬燥”并非光靠喝羊奶、补补水等如此简单，还需从饮食、作息、运动等多方面综合调整。
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羊食百草，其乳滋补。羊奶自古就是养生圣品，对于生活节奏快的现代人来说，每一天一杯羊奶养护身体，很有必要。不仅如此，稍加创意，羊奶还可以做出各种美食，既能喂饱胃口，又能喂好身体。羊奶鸡蛋羹改善面色灰暗、黄褐斑、雀斑做法：用清水适量将冰糖煮溶，倒入适量羊奶煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸即可。羊奶炖猪蹄改善产后血虚、贫血、乳汁少做法：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸；放入洗净的猪蹄；锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；加入适量羊奶、盐，煮沸后即可食用。羊奶粥温补肾阳，主治体虚或病后阳做法：适量羊奶、粳米或小米，一同煮粥食用。蜂蜜羊奶改善习惯性便秘做法：适量羊奶、蜂蜜，煮沸服用，每天早晨空腹饮用1次。羊奶山药羹增强抵抗力，改善容易感冒的体质做法：山药煲到八成熟，将适量羊奶连同山药一起熬煮，洒些枸杞即可。羊奶冰糖蛋花汤补血益气做法：用清水煮溶冰糖；倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀；喜欢咸口味的最后加入酱油、香油即成。
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羊奶可防酒醉饮酒时，进入人体内的酒精80%由小肠吸收，20%由胃吸收。而醉酒的原因是因为酒精具有挥发性，通过毛细血管混入血液，加快血液流速，故饮酒过量会醉晕。因此，饮酒前，先喝羊奶，这样羊奶中的乳糖会在小肠、胃壁形成保护膜，能有效地防止酒精渗入血管，使小肠对酒精的吸收速度变缓，故可防醉酒羊奶防蛀牙蛀牙是因为残留在牙齿表面的糖质发酵使牙齿表面的珐琅质疏松而脱灰，让牙虫趁机蛀蚀牙齿。羊乳中的乳糖浸附于牙齿的表面，可以有效地中和其它糖质发酵时所产生的有机酸，从而抑制蛀牙。另外，羊奶中含有大量的活性钙和镁、磷等有机酸类微量元素，常饮羊奶可使牙齿中脱灰过的珐琅质在石化，是少年儿童的防蛀牙的天然护齿品。羊奶可临时顶替“眼药”眼睛是人体器官中最脆弱的“部件”，时常会因外界环境的变化或细菌感染而生“红眼病”。将羊奶用棉球沾湿，于眼球表面轻轻揉擦，可以洗出眼中尘埃。羊奶乳中的活性维生素A因子会通过眼球表壁的毛细血管被眼球内部组织吸收，补充眼球中失去的“视黄铜”，同时可达到消除充血，恢复视力的作用。羊奶可护肤将冷羊奶在脸部进行拂拭，待羊奶干后再反复擦拭2-3次，然后用清水冲洗干净。擦拭过程中手轻轻拍打脸部，羊脂球会因面部毛孔的扩张而渗入面部肌肉组织。随着毛孔的扩张，羊奶中的活性维生素因子会从毛孔末梢的毛细血管被吸收于面部肌肉组织。连续一周后，面部肤色光泽、肤质细软、富有弹性；同时，脸部和一些因新陈代谢...
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都说，冬季适合吃羊肉，可以进行温补，那么，冬季是否也适合喝羊奶呢?下面我们就来看看详细介绍吧。中医认为，羊奶乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有助于冬季的温润补虚养血。在《本草纲目》中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气;在《食医心鉴》中同样有记载：“羊奶益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。小孩、孕产妇、老人、身体虚弱的人，都非常适合饮用羊奶。冬季不妨适当喝一些羊奶温补一番。羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等成分，每100克羊奶的天然钙及维生素a、d的含量分别是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有与人奶中相同的上表皮细胞生长因子，该因子可以提高人体的免疫力并修复胃肠道及呼吸道黏膜，能有效的预防和减轻支气管炎、胃肠溃疡等。羊奶的分子颗粒细小，在胃中可形成细小的凝乳易被人体消化吸收，且不含有异性蛋白不会出现过敏现象，更容易被人体消化吸收，温补肾气。特别适合肠胃不合的人士饮用。在秋冬季节，很多人都会出现腰酸、失眠、手脚冰凉的症状，而羊奶温补、安神的特性则最适合这一类人群，是理想的护肾、御寒的营养品。羊奶中含有丰富的中链不饱和脂肪酸，长期饮用羊奶也不会造成肥胖，其丰富的维生素e含量，还有助于延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。坚持喝羊奶可让青少年更健壮、更结实，保持充沛的体力和精力;女士保持优美的体型，如用羊奶外敷面部还...